Das sind wir!

Das Herzstück von Dünnele Konstanz ist Silke Rebholz. Ein blonder Lockenkopf, voller Energie und Herzlichkeit. Mit ihrer authentischen, offenen Art und Ihrem Know How bringt sie immer gute Laune und ein Lächeln mit. 

Die Backstube auf 4 Rädern gibt es seit langer Zeit: Damals noch unter Paradiesbäckerei Menge, den Schwiegereltern von Silke. Seit 2024 hat Silke Rebholz zusammen mit ihrem Mann Simon Rebholz übernommen. Das Know-How für die Selbständigkeit eignete sie sich schnell an und konnte auf Erfahrungen bauen, die sie bei den vielen Einsätzen mit der Familie gesammelt hat. 

Simon ist Silke´s Ehemann, Schatz und Teampartner bei Dünnele Konstanz. Gemeinsam haben sie 4 Kinder und leben in Konstanz. Simon ist gelernter Bäcker und gemeinsam rocken die Beiden Eure Veranstaltung.